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課程前言：

本課程是一門介紹酒店市場(chǎng)銷售管理從籌建到運(yùn)行的專業(yè)實(shí)操課程，通過學(xué)習(xí)系統(tǒng)掌握銷售管理、收益管理、市場(chǎng)傳訊管理等。以期酒店行業(yè)的學(xué)員在短期內(nèi)全面系統(tǒng)掌握酒店市場(chǎng)銷售管理的各項(xiàng)細(xì)節(jié)，量身定做而設(shè)計(jì)的課程。

課程收益：

了解掌握酒店市場(chǎng)銷售部的整體運(yùn)作；

學(xué)習(xí)酒店銷售管理的日常操作；

掌握酒店的市場(chǎng)定位和價(jià)格策略；

掌握酒店市場(chǎng)銷售部的開業(yè)籌備程序；

了解收益管理的初步操作；

了解市場(chǎng)傳訊部的日常工作;

了解集團(tuán)市場(chǎng)部的架構(gòu)設(shè)置及職能要求。

目標(biāo)對(duì)象：

本課程適合酒店集團(tuán)的組織內(nèi)訓(xùn)。

酒店管理公司、高檔酒店中高層管理人員。

課程大綱：

一、酒店市場(chǎng)銷售部組織架構(gòu)及職能要求

1市場(chǎng)銷售部組織架構(gòu)設(shè)置

2各職能工作內(nèi)容

3各職能績(jī)效考核要求

二、市場(chǎng)銷售部籌開進(jìn)程管理

1 籌開進(jìn)程

2采購清冊(cè)介紹

三、市場(chǎng)調(diào)研

四、銷售管理

1銷售渠道管理及人員設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)

2銷售人員考核機(jī)制

3銷售日常管理

4客戶數(shù)據(jù)管理

五、收益管理

1收益團(tuán)隊(duì)人員設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)

2客房?jī)r(jià)格體系制定標(biāo)準(zhǔn)

3收益管理實(shí)操

六、市場(chǎng)傳訊管理

1VI管理

2活動(dòng)策劃及執(zhí)行

3品牌推廣

4媒體管理

七、集團(tuán)化營(yíng)銷

1管理公司市場(chǎng)部組織架構(gòu)及職能要求

2集團(tuán)化營(yíng)銷

3酒店市場(chǎng)部與管理公司市場(chǎng)部的協(xié)調(diào)和溝通

八、集團(tuán)業(yè)務(wù)審計(jì)

袁老師

講師簡(jiǎn)介：

袁岳鋒老師

酒店業(yè)運(yùn)營(yíng)管理實(shí)戰(zhàn)專家

浙江大學(xué)管理學(xué)士，旅游管理碩士

深耕商業(yè)運(yùn)營(yíng)領(lǐng)域19年

曾任華夏幸福基業(yè)酒店專業(yè)總監(jiān)

曾任開元酒店集團(tuán)市場(chǎng)營(yíng)銷總監(jiān)

實(shí)戰(zhàn)經(jīng)歷：

深耕商業(yè)運(yùn)營(yíng)領(lǐng)域19年；其中酒店運(yùn)營(yíng)管理13年+、文旅地產(chǎn)及商業(yè)辦公運(yùn)營(yíng)6年，操盤過多個(gè)酒店市場(chǎng)銷售體系和聯(lián)合辦公運(yùn)營(yíng)體系搭建；具備從0-1的酒店、寫字樓、商業(yè)等多業(yè)態(tài)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，10年以上的10人+規(guī)模團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)；

歷任：開元酒店集團(tuán)12年（從酒店一線市場(chǎng)銷售部總監(jiān)助理、開元旗下多家五星級(jí)酒店總經(jīng)理助理、市場(chǎng)傳訊經(jīng)理、銷售部經(jīng)理、市場(chǎng)銷售總監(jiān)）等職務(wù)。

歷任：華夏幸福基業(yè)酒店專業(yè)總監(jiān)

袁老師03年畢業(yè)于浙江大學(xué)管理學(xué)院旅游管理系，13年獲得北京第二外國(guó)語學(xué)院MTA學(xué)位，從事四、五星級(jí)酒店管理十余年，一直在一線擔(dān)任管理崗位，具備較強(qiáng)的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，并有多家酒店籌建經(jīng)驗(yàn)。袁老師具備五星級(jí)酒店等大型商業(yè)項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)管控能力及系統(tǒng)化思維能力，極佳的服務(wù)意識(shí)和用戶導(dǎo)向，善于結(jié)合項(xiàng)目特點(diǎn)和用戶群體，以創(chuàng)意性的商業(yè)策劃及品牌推廣方式，科學(xué)調(diào)配資源，達(dá)成項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)目標(biāo)；具備敏銳的市場(chǎng)洞察力、行業(yè)前瞻性視野及全局觀；擁有出色的溝通談判、商務(wù)談判能力及組織協(xié)調(diào)能力；善于結(jié)合組織需求構(gòu)建團(tuán)隊(duì)成長(zhǎng)機(jī)制、規(guī)劃人才培養(yǎng)路徑，尤其擅長(zhǎng)酒店業(yè)銷售及運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)打造；是位實(shí)戰(zhàn)型的專家。

主講課程：

《酒店市場(chǎng)銷售管理實(shí)操案例解析》

《商業(yè)地產(chǎn)（購物中心、酒店）監(jiān)管運(yùn)營(yíng)管理要點(diǎn)解析》

《酒店運(yùn)營(yíng)管理》

《酒店運(yùn)營(yíng)管理 &業(yè)主監(jiān)管要點(diǎn)》

《酒店式公寓運(yùn)營(yíng)管理（營(yíng)銷和服務(wù)板塊）》

《酒店服務(wù)體系設(shè)計(jì)》

《第三方委托管理如何管》

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